畜禽食品安全法律问题研究  

作　　者：马力 马廷法 张麦收 

机构地区：[1]青岛大学法学院,山东青岛266071 [2]山东畜牧兽医职业学院,山东潍坊261061

出　　处：《当代畜牧》2021年第8期79-80,共2页Contemporary Animal Husbandry

摘　　要：民以食为天,食品安全关系民生。“舌尖上的安全”影响着我国食品安全工作的法制建设和监管体制机制建设。笔者介绍了食品安全制度的变革,聚焦新时代食品安全工作面临的新问题、新挑战,研究推进食品安全治理体系和治理能力现代化建设的措施。

关 键 词：法律法规建设 食品安全 畜禽产品安全 

分 类 号：TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]