筷子用沸水消毒后就可以不用换吗  

作　　者：李雨泽 

机构地区：[1]黑龙江省医院临床营养科

出　　处：《保健与生活》2021年第21期12-12,共1页Healthcare & Life

摘　　要：盘子、碗、筷子、砧板都是家庭必备品,可是很多人忽略了这部分物品的卫生。最近,有人说筷子没坏就不用换,沸水消毒就可以。这种说法是错误的。建议筷子每3个月更换一次。筷子上往往会有一些大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和真菌等。人们可能看不到,也洗不干净。看起来光鲜、质量很好的筷子其实已经被一些病原微生物污染了。

关 键 词：金黄色葡萄球菌 病原微生物污染 筷子 必备品 沸水 砧板 大肠杆菌 消毒 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]