解密香水家族  

Deciphering the Perfume Family

作　　者：黄陈辰 尹守春[1] Chenchen Huang;Shouchun Yin(College of Material,Chemistry and Chemical Engineering,Hangzhou Normal University,Hangzhou 311121,China.)

机构地区：[1]杭州师范大学材料与化学化工学院,杭州311121

出　　处：《大学化学》2021年第10期113-119,共7页University Chemistry

基　　金：第一批省级课程思政教学研究项目;杭州师范大学“高分子化学——线上线下混合式一流本科课程”建设项目;杭州师范大学“课程思政示范课堂”建设项目。

摘　　要：香水——一种散发怡人香气的物质,丰富了人们的物质生活和精神文化生活。本文通过香水设计大赛,结合化学知识,以拟人的手法介绍了香水的发展历史、化学成分以及香气感觉中的个人差异。Perfume,a pleasant smell,enriches people’s material life and spiritual and cultural life.Through the perfume design competition and chemical knowledge,the development history,chemical composition and individual differences of perfume were introduced in the way of personification.

关 键 词：香水 香料化学 嗅觉 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学] O6[文化科学—教育学]