擦亮美食名片 打造文化品牌  

作　　者：屈佩 

机构地区：[1]不详

出　　处：《福建质量技术监督》2021年第9期58-58,共1页Fujian Quality and Technology Supervision

摘　　要：无论是普通生活中的一日三餐,还是人生重要的团聚和纪念时刻,美食总是不可或缺的存在,它是世界共通的语言,也是每个国家的独特文化名片。提起法国大餐,人们总能想到优雅的浪漫情调,精致的菜品、精心的摆盘和配套的礼仪成为法餐的标志性特点;玉米、菜豆和辣椒,是墨西哥人餐桌上必备的"三大件",其烹饪方法源自古代。

关 键 词：烹饪方法 墨西哥人 浪漫情调 美食 文化名片 菜品 三大件 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]