褡裢火烧  

出　　处：《少年大世界（初中生）》2021年第11期F0002-F0002,共1页

摘　　要：褡裢火烧是第一个获得注册商标的北京小吃,它的头上顶着“北京名吃”和“中华名小吃”这两顶桂冠,已经有一百多年的历史了。煎好的褡裢火烧色泽金黄,看起来油汪汪,闻起来焦香四溢,趁热咬一口,外焦里嫩,鲜美可口。

关 键 词：褡裢火烧 名小吃 鲜美可口 注册商标 色泽 北京小吃 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]