高职院校酒店国际化人才培养的困境与对策探析——以乐山职业技术学院为例  

作　　者：刘琼英[1] 周文英[1] 

机构地区：[1]乐山职业技术学院,四川乐山614000

出　　处：《中共乐山市委党校学报》2021年第6期102-105,共4页Journal of the Party School of Leshan Municipal Committee of CPC

基　　金：2018年度乐山职业技术学院重点教改项目“高职院校酒店人才培养的国际化经验与改革研究”(项目编号:JG2018005)。

摘　　要：酒店人才国际化是经济全球化的必然趋势。目前,高职院校酒店国际化人才培养面临一些困境,以乐山职业技术学院酒店人才国际化培养情况为例,高职院校酒店国际化人才培养,需要创新国际化人才培养模式,构建与国际接轨的课程体系,加大校企活页式教材开发力度,打造一流的国际化教学师资团队,建设国际化教学环境,实施国际化教育教学。

关 键 词：高职院校 酒店人才 国际化 

分 类 号：G71[文化科学—职业技术教育学]