沙盘模拟在高职酒店市场营销课程中的应用研究  

作　　者：张文娟 李倩[1] 林晓丽[1] 杨骐远 

机构地区：[1]河北旅游职业学院,河北承德067000 [2]秦皇岛市特殊教育学校,河北秦皇岛066000

出　　处：《河北旅游职业学院学报》2021年第4期58-60,共3页Journal of Hebei Tourism College

摘　　要：酒店市场营销课程是一门实践性非常强的课程。本文以结果式教学为导向,通过分析目前酒店市场营销课程的教学现状和沙盘模拟在教学实践中应用的必要性,提出了沙盘模拟在教学中的应用价值。沙盘模拟应用在实践教学中,通过“学中做”“做中学”真正将知识技能转化为技术技能。为社会培养更多技能型人才,全面提升劳动者素质,为酒店业良好竞争和发展做贡献。

关 键 词：沙盘模拟 市场营销 教学方法 

分 类 号：G712[文化科学—职业技术教育学]