茶叶安全生产面临的挑战及对策浅析  

作　　者：唐金成 

机构地区：[1]厦门茶叶进出口有限公司,福建厦门361012

出　　处：《南方农业》2021年第29期157-158,共2页South China Agriculture

摘　　要：茶叶在我国有着丰厚的文化底蕴,是一种具有悠久文化和消费传统的特色农产品。独特的资源优势也使我国茶行业的竞争力在国际市场中首屈一指,但是国际市场在选择我国茶叶产品的同时,对于产品的质量安全问题也提出了更严苛的技术要求。通过剖析我国茶业发展中的问题,讨论茶叶安全生产环节,提出科学改进措施,旨在促进我国茶产品能够安全生产,茶行业能够行稳致远。

关 键 词：茶叶安全 食品安全 安全生产 农药残留 茶园管理 

分 类 号：F322[经济管理—产业经济] TS272[农业科学—茶叶生产加工]