食品安全检测中微生物检测新技术应用研究  

作　　者：李洪宇 李韦莹 

机构地区：[1]吉林省龙井市市场监督管理局 [2]吉林省龙井市中医院检验科

出　　处：《中国食品》2021年第24期128-129,共2页China Food

摘　　要：随着我国经济的快速发展,人们的生活水平不断提升,越发重视食品安全。为了进一步保障食品的安全,保证人们的生命健康安全,我们必须加强对食品安全的检测力度。目前来看,微生物对食品安全的影响是比较大的,也是进行食品安全检测时重点关注的内容之一。截至目前,相关部门已经采取了多种微生物检测技术,用于保证食品安全。本文将从微生物检测技术入手,分析目前食品安全检测部门比较常用的微生物检测新技术,为检测人员的食品检测工作提供参考。

关 键 词：食品安全检测 微生物检测技术 食品检测 检测新技术 检测人员 不断提升 检测力度 生命健康 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]