饲料分析与质量检测技术课程开展职业道德教育的探索  

Exploration of professional ethics education in the course of feed analysis and quality inspection technology

作　　者：陈志辉[1] 孙浩 马海鹍 马得莹[1] 李建平[1] 单安山[1] 刘忠华[1] 孙浩洋 李仲玉[1] 徐良梅[1] CHEN Zhihui;SUN Hao;MA Haikun;MA Deying;LI Jianping;SHAN Anshan;LIU Zhonghua;SUN Haoyang;LI Zhongyu;XU Liangmei

机构地区：[1]东北农业大学动物科学技术学院,哈尔滨150030

出　　处：《黑龙江畜牧兽医》2021年第23期133-135,共3页Heilongjiang Animal Science And veterinary Medicine

基　　金：中国学位与研究生教育学会农林学科工作委员会2021年研究生教育管理课题“基于成果导向的畜牧学研究生课程体系的创新和实践”(2021-NLZX-YB72);黑龙江省教育科学“十四五”规划2021年度重点课题“专业认证背景下动物科学专业教学团队建设的创新和实践”(GJB1421212);东北农业大学“课程思政”试点课程建设项目“饲料分析与质量检测技术”。

摘　　要：针对以往饲料分析与质量检测技术教学过程中职业道德教育相对薄弱的问题,笔者对畜牧行业中的职业道德资源进行充分挖掘,在备课环节巧妙设计教学方案,在教学环节选择虚拟仿真教学技术、多媒体学习、实地参观考察、亲身参与实践等多种类的教学手段在专业课教学中潜移默化地实施职业道德教育,并以笔试考核和主观评价相结合的形式对专业课中的职业道德教育效果进行了评价。通过对饲料分析与质量检测技术职业道德教育教学的探索,学生的学习兴趣得到了提升,行业责任感更加强烈,说明在专业课教学中融入职业道德教育育取得了良好的效果,该教学方法可在更多专业课教学中推广。

关 键 词：饲料分析与质量检测技术 畜牧 职业道德 备课环节 教学环节 

分 类 号：G641[文化科学—高等教育学]