超声辅助离子液体混合溶剂提取甘薯叶片多酚物质  

Polyphenols extraction from sweet potato leaves by ultrasonic-assisted ionic liquid mixture

作　　者：张文婷 孙健[1] 徐飞[1] 朱红[1] 岳瑞雪[1] 张毅[1] 马晨 钮福祥[1] ZHANG Wenting

机构地区：[1]江苏徐淮地区徐州农业科学研究所中国农业科学院甘薯研究所,江苏徐州221131

出　　处：《浙江农业科学》2022年第1期16-19,共4页Journal of Zhejiang Agricultural Sciences

基　　金：国家现代农业产业技术体系资金(CARS-10-B20);徐州市农业科学院项目(XK2019004);徐州市科技项目(KC19243国家);国家重点研发项目(2020YFD1001401)。

摘　　要：探究不同类型离子液体及提取条件对甘薯叶片多酚提取的影响,建立一种提取甘薯叶片多酚的高效方法。在超声辅助作用下,将离子液体与70%乙醇组成的混合溶剂用于甘薯叶片多酚的提取,考察离子液体类型、离子液体浓度、提取时间、料液比对多酚提取率的影响。结果表明,多酚提取的最佳条件为:[BMIM]Br的浓度为0.40 mol·L^(-1),料液比为1∶40(g·mL^(-1)),提取时间为40 min,甘薯叶片多酚提取率为55.614 mg·g^(-1)。离子液体与含水乙醇混合溶剂的使用及超声辅助的协同作用,显著促进多酚的溶出,为甘薯叶片多酚的提取提供了新的思路和方法。

关 键 词：离子液体 甘薯 叶片 多酚 提取 

分 类 号：S531[农业科学—作物学]