2021大董美食摄影艺术展在滨海厦门举行  

出　　处：《餐饮世界》2021年第12期26-27,共2页World Cuisine

摘　　要：2021年12月12日,“2021大董美食摄影艺术展”在滨海厦门拉开帷幕。摄影,是大董先生多年来行遍大江南北寻找美食的亲历印证。通过摄影,传达出自然风物、大美山川的美,更将厨艺与山水意境结合,传达出色香味之外的文人雅致。在追求摄影更高层次的过程中,大董先生发现更多色彩,并成就《烹饪色彩学》等重要理论著作。诸多作品构图,也侧面反映出摄影对菜品设计的帮助。

关 键 词：色香味 厨艺 美食 色彩学 菜品设计 烹饪 自然风物 理论著作 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]