检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:李缓缓
机构地区:[1]南京林业大学人文社会科学学院,南京210037
出 处:《经济研究导刊》2021年第34期70-72,共3页Economic Research Guide
基 金:南京林业大学大学生创新创业项目“餐饮行业品牌营销策略研究——以海底捞为例”(2019NFUSPITP0687)。
摘 要:海底捞在20年的时间内从一家门店发展成全国性的连锁餐饮企业甚至走向世界,助力其成功的因素很多,除了其自身的企业文化和管理理念外,时代的发展和人们生活方式的转变都为海底捞的不断发展提供了条件。从海底捞的企业文化出发,通过对内部和外部因素的展现,浅析海底捞的特色企业文化和经营要素。
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