生猪常见疾病的宰后检疫与处理  

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作  者:冯科 

机构地区:[1]四川省阆中市龙泉镇畜牧兽医站,四川闽中637478

出  处:《畜牧业环境》2021年第23期57-57,共1页Animal industry and environment

摘  要:宰后检疫是宰前检疫的重要补充,生猪屠宰检疫过程中,宰后检疫在不漏检、不错检方面发挥着重要的作用,是保证流向市场肉品安全的重要关卡。文下就生猪常见疾病的宰后检疫与处理,分别就几种常见多发病作概述,以确保流向市场的肉品安全,促进生猪养殖产业的健康可持续发展。

关 键 词:生猪 常见疾病 屠宰检疫 肉品安全 处理 

分 类 号:S85[农业科学—兽医学]

 

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