跨文化背景下的食品英语教学研究——《食品行业英语》评述  

作　　者：金瑛[1] 

机构地区：[1]焦作师范高等专科学校外语经贸学院

出　　处：《食品与机械》2022年第1期247-248,共2页Food and Machinery

摘　　要：食品产业作为中国国民经济的组成部分,在推动社会进步和促进经济增长等方面发挥着重要作用。经济全球化发展对中国产业结构的升级与优化产生积极影响,基于当前时代发展背景,食品安全问题及食品产业发展受到诸多关注与重视,跨文化视域下的食品英语教学已成为当下重点研究课题。

关 键 词：跨文化视域 跨文化背景 英语教学研究 重点研究课题 食品行业英语 食品产业 中国产业结构 食品安全问题 

分 类 号：TS20-4[轻工技术与工程—食品科学] H319.3[轻工技术与工程—食品科学与工程]