功能性食品对举重运动员耐力、力量运动素质的影响  

作　　者：张瑀 

机构地区：[1]成都工业职业技术学院,四川成都610000

出　　处：《食品研究与开发》2022年第2期I0009-I0010,共2页Food Research and Development

基　　金：2020年度成都市教育科研规划课题(编号:YQZX057)。

摘　　要：举重是一项起源于古希腊的古老运动,是一项依赖于肌肉力量和肌肉爆发力来完成的专项训练。举重运动员常常需要举起自身体重2倍~3倍的重量,所以,运动员平时训练的重点是:体重不增加的情况下,力量尽量增大。举重运动员能力的提升不仅需要坚持不懈的训练,也需要合理的营养加持,来促进自身体能提升、机能恢复、锻炼肌肉,以增加竞技时的耐力和肌肉爆发力。功能性食品是指具有特定营养保健功能、人体生理调节功能,对人体无毒、无害且适宜于特定人群食用的食品,其能够调节机体功能、促进机能恢复、有效改善健康。运动员营养需求的满足需具备合理膳食,科学的功能性食品搭配,这样才能拥有良好的身体素质和优秀的体能,才能在更好的状态下完成训练和比赛。

关 键 词：举重运动员 机能恢复 生理调节功能 肌肉爆发力 功能性食品 肌肉力量 机体功能 合理膳食 

分 类 号：G884[文化科学—体育训练]