维生素C对克氏原螯虾肝胰腺非特异性免疫的影响  

作　　者：米少辉 尹欣茹 李军涛[2,4] 张泽龙 冼健安 王冬梅[2,4] 

机构地区：[1]河北农业大学海洋学院,河北秦皇岛066000 [2]中国热带农业科学院热带生物技术研究所,海南省海洋生物资源功能性成分研究与利用重点实验室,海南海口571101 [3]佳木斯大学生命科学学院,黑龙江佳木斯154007 [4]中国热带农业科学院海南热带农业资源研究院,海南海口571101

出　　处：《河北渔业》2022年第2期7-10,46,共5页

基　　金：海南省重点研发计划项目(ZDYF2018027);中国热带农业科学院基本科研业务费专项(1630052019013)。

摘　　要：为探究维生素C作为饲料添加剂短期投喂克氏原螯虾(Procambarus clarkii)对其肝胰腺非特异性免疫的影响,并寻找出最适的添加量,将规格相同(27 g±3 g)、健康无伤的克氏原螯虾暂养7 d后分5组,对照组投喂基础饲料,4个试验组投喂的饲料为在基础饲料中添加维生素C(添加量分别:0.1、0.2、0.4、0.8 g/kg)。投喂5 d后,取试验虾肝胰腺进行免疫相关酶活指标的测定,结果显示:添加0.2 g/kg的维生素C可以显著提升克氏原螯虾肝胰腺中SOD、CAT、T-AOC等抗氧化酶的活性,对于免疫酶ACP、AKP的活力依然有显著提升作用。并且对于肝胰腺中MDA的含量有降低作用(P<0.05)。0.4 g/kg添加组,能够显著提升肝胰腺中CAT活力,并且显著降低MDA含量(P<0.05)。由此可以得出在饲料中添加0.2~0.4 g/kg维生素C可以在一定程度上提升克氏原螯虾肝胰腺的非特异性免疫。

关 键 词：维生素C 克氏原螯虾 非特异性免疫 

分 类 号：R73[医药卫生—肿瘤]