基于STEAM理念的本科酒店管理专业创新型人才培养研究  

作　　者：宋明[1] 

机构地区：[1]沈阳工学院,抚顺113122

出　　处：《老字号品牌营销》2022年第3期179-181,共3页China Time-honored Brand

基　　金：辽宁省民办教育协会2021年立项课题:基于STEAM理念的酒店管理专业教学模式创新研究(课题编号:LMJX2021087);沈阳工学院2021年大学生创新训练项目:大学生互助学习项目开发;2021年辽宁省教育科学“十三五”规划课题:应用型高校素养教育与专业文化的融合路径(课题编号:JG20DB329);辽宁省民办教育协会2021年立项课题:创新创业教育与专业教育的浸润式融合模式研究--以民办高校酒店管理专业为例(课题编号:LMJX2021081);辽宁省民办教育协会2021年立项课题:民办高校学生职业素养教育路径的创新研究(课题编号:LMJX2021078);辽宁省民办教育协会2021年立项课题:学分银行理念下民办高校“1+X”证书制度的运行机制研究(课题编号:LMJX2021084)的研究成果。

摘　　要：STEAM作为一种新兴的教育理念,目前已在全球范围内掀起教育改革的浪潮,被广泛运用于各学段、各学科之中。然而我国高校层面的STEAM教育改革起步较晚,仍处于初期研究阶段,理论及实践研究结果仍相对薄弱。为更好地实现高校人才培养目标,促进核心素养落实,增强人才培养效果,本文在STEAM教育综述研究的基础上,以本科院校的酒店管理专业为研究对象,分析其创新型人才培养的现状及存在的问题,进而探索STEAM教育理念与本科酒店管理专业创新型人才培养的融合发展路径。

关 键 词：STEAM教育 酒店管理专业 创新 人才培养 融合发展 

分 类 号：G64[文化科学—高等教育学]