每日吃坚果提升认知  

作　　者：王增 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2022年第2期59-59,共1页

摘　　要：澳大利亚某大学的一项最新研究称,每日补充10克坚果有助于将大脑认知功能提升60%。研究员通过调查4822名55岁以上的亚洲人每日所食用的坚果量后发现,其中每天吃10克以上坚果的人具有更好的记忆力及推理能力,每天食用两茶匙坚果的人的大脑认知功能比没有食用坚果的人改善60%。另外该研究还发现,食用坚果还能够预防阿尔茨海默病等老年人疾病。专家称,坚果富含油脂、蛋白质和膳食纤维,能够降低胆固醇,每日补充坚果还能帮助老年人改善大脑认知功能。

关 键 词：阿尔茨海默病 大脑认知功能 记忆力 坚果 膳食纤维 澳大利亚 老年人疾病 推理能力 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]