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出　　处：《家庭科学》2022年第2期3-3,共1页

摘　　要：洗完的碗要竖起来放试验发现,洗完后立着放在通风处的盘和碗,3天后菌落总数约为8000 CFU/套(CFU:菌落形成单位),而直接摞着储存在碗柜里的餐具3天后菌落总数则大幅升高到了56万CFU/,菌落增长超过70倍。洗碗后尽量不要湿着摞放在一起,先立着自然晾干后,再竖着放入碗柜。洗碗尽量使用温水,能更好地发挥洗涤剂的清洁作用。

关 键 词：菌落形成单位 自然晾干 菌落总数 天后 洗涤剂 CFU 

分 类 号：G62[文化科学—教育学]