“1+X”证书制度下应用型本科院校课程改革研究——以《食品理化检验》课程为例  

作　　者：刘尧[1] 王磊[1] 侯丽丽[1] 潘艳[1] 刘长姣[1] 边忠博[1] 

机构地区：[1]吉林工商学院,吉林长春130507

出　　处：《现代商贸工业》2022年第8期169-170,共2页Modern Business Trade Industry

基　　金：吉林省高教科研课题“‘1+X’证书制度下应用型本科院校食品质量与安全专业课程教学改革研究”(JGJX2021D387)。

摘　　要：随着“1+X”证书制度及相关文件的出台,应用型本科高校在人才培养方面发挥更加突出的作用。在总结“1+X”证书制度对于培养应用型本科学生作用的基础上,分析了“1+X”证书制度建设对于课程改革的重要作用,提出了《食品理化检验》课程的理论与实践教学改革策略即“课程与证书融合”。通过实践证明,提高了学生学习主动性,满足课程的知识、技能、职业素养等综合能力,提升了人才培养质量。

关 键 词：“1+X”证书 本科院校 《食品理化检验》改革 

分 类 号：G4[文化科学—教育学]