父亲的酒  

作　　者：符江 

机构地区：[1]不详

出　　处：《现代青年》2022年第2期86-86,共1页Modern Youth

摘　　要：父亲喜欢喝酒,这是我家人的共识和传统话题。那时家里穷,能喝上最好的白酒就是广东米酒了。广东米酒一元多一瓶,尽管如此,穷得丁当响的我家还是买不起,桔水酒因为便宜而成为父亲的最爱。而正在念小学的我常常跑步到三里之外的镇上给父亲买酒。桔水酒就是当时糖厂的副产品,是把甘蔗榨干后得到的酒,含有较多的工业酒精。桔水酒就像酱油一样,散装出售,每斤才两角5分钱。父亲后来患上癌症,逝世时年仅五十,成为我们永远的伤痛。

关 键 词：工业酒精 白酒 酱油 糖厂 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]