春回大地,一起来吃“树”  

作　　者：许蕾 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生月刊》2022年第2期149-149,共1页Health Preserving

摘　　要：我给这篇文章取了个有趣的名字"春回大地,一起来吃‘树’",春天我们常吃的芽菜:香椿芽、枸杞芽、桑芽、榆芽、柳芽……呵呵,这些美食可不都是树芽么?如今风调雨顺,它们却成了时鲜货,以前大灾荒的日子里,"吃树"可是能救命的。桑芽、柳芽、榆芽,我们这边的菜场里没、有,香椿芽和枸杞芽可是被摆在最显眼的位置。

关 键 词：香椿芽 桑芽 芽菜 枸杞芽 

分 类 号：S64[农业科学—蔬菜学]