黑木耳牡耳1号母种培养基适宜碳氮源筛选  

作　　者：史磊[1] 王延锋[1] 王金贺[1] 潘春磊[1] 刘姿彤[1] 盛春鸽[1] 张鹏[1] 于海洋[1] 赵静 董雪梅[1] 

机构地区：[1]黑龙江省农业科学院牡丹江分院,黑龙江牡丹江157000

出　　处：《食用菌》2022年第2期31-32,38,共3页Edible Fungi

基　　金：国家重点研发计划“食用菌优质轻简高效生产技术集成与示范”(2020YFD1000304-04);2019年黑龙江省自然科学基金项目(LH2019C084);黑龙江省农业科学院项目(HNK2019CX06-05、2020ZSXN010)。

摘　　要：研究不同碳源、氮源、碳氮比的母种培养基对黑木耳牡耳1号菌丝生长的影响。结果表明,最适牡耳1号菌丝生长的母种培养基碳源是果糖,氮源是蛋白胨;当培养基碳氮比在80∶1、90∶1时,菌落完整,洁白,且菌丝生长速度快。

关 键 词：黑木耳 碳源 氮源 碳氮比 菌丝生长 培养基 

分 类 号：S646.6[农业科学—蔬菜学]