斟酒烹油茶,喜迎远方客  

作　　者：焦宏官 丁然 

机构地区：[1]贵州中医药大学

出　　处：《中医健康养生》2022年第3期67-69,共3页TCM Healthy Life-Nurturing

摘　　要：迎接远方而来的客人必然少不了"迎宾酒"。侗乡人民不仅接待宾客时以酒为礼,平时也很喜欢饮酒,以酒为乐,尤其喜欢低度米酒。在侗乡,多以糯米、小米、小麦、玉米、籼米以及各种水果、药材等为原料酿酒。酒的品种较多,主要有苦酒、米酒、甜酒、高粱酒、黄粟酒、红薯酒、甘蔗酒、蜜酒等。

关 键 词：甘蔗酒 高粱酒 侗乡 米酒 迎宾酒 

分 类 号：R28[医药卫生—中药学]