热烈祝贺《中国油脂》被英国食品科学技术文摘(FSTA■)数据库收录  

出　　处：《中国油脂》2022年第1期35-35,共1页China Oils and Fats

摘　　要：[本刊讯]《中国油脂》从2021年第1期开始被英国食品科学技术文摘(FSTA■)数据库收录。FSTA是国际食品信息服务中心(IFIS,International Food Information Service)出版的食品科学与健康技术文献的重要数据库,其已收录超过150万条的记录,文献最早可回溯至1969年,每年新增约7万条记录。FSTA收录了全世界66个国家出版的、以40余种语言发表的与食品、饮料及营养科学和技术相关的原始文献的英文文摘索引及部分全文链接,收录文献类型涵盖期刊(5450多种期刊,其中1 100余种为现刊)、书籍、会议、报告、论文、专利、标准及法规的食品方面的文献资料,涉及有关食品科学、食品技术以及与食品相关的人类营养方面的理论及应用研究的文献。

关 键 词：食品科学技术 信息服务中心 文摘索引 技术文献 理论及应用 人类营养 

分 类 号：TS22[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]