保障农批市场食品安全的建议  

作　　者：孙璐 

机构地区：[1]市场监管总局发展研究中心

出　　处：《市场监督管理》2022年第5期17-17,共1页MARKET REGULATION

摘　　要：通过农批市场这一环节介入食用农产品安全监管,对于保障食品安全能起到事半功倍的作用。但农批市场存在管理方式明显滞后、基础设施有待提升、供应链溯源体系不完善、快检使用存在局限、批零兼营长期存在等问题,为食品安全埋下隐患。对加强农批市场食品安全监管,建议如下:健全农批市场管理制度。

关 键 词：批零兼营 食品安全 基础设施 农批市场 管理制度 农产品安全监管 供应链溯源 事半功倍 

分 类 号：F20[经济管理—国民经济]