很多黑芝麻糊其实是米糊  

作　　者：刘萍萍 

机构地区：[1]不详

出　　处：《养生保健指南》2022年第3期23-23,共1页

摘　　要：在很多人眼中,黑芝麻糊就是用黑芝麻磨成的粉,营养价值特别高。但如果仔细查看配料表,你会发现,很多黑芝麻糊中,大米排在第一位(排得越靠前,意味着加得越多),黑芝麻排在第二位甚至第三第四位。也就是说,部分产品中,大米含量比黑芝麻还多,应该算是黑芝麻味的大米糊。

关 键 词：黑芝麻糊 配料表 营养价值 大米 米糊 第一位 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]