啤酒的秘密  

作　　者：莫菲 

机构地区：[1]不详

出　　处：《青少年科苑》2022年第1期78-80,共3页

摘　　要：自从6000年前美索不达米亚出现了世界上第一桶啤酒以后,这种口感爽滑、味道微苦且营养丰富的饮料就开始风靡全球了,至今已成为仅次于水和茶的第三大饮料。虽然啤酒好喝,但很多人想喝却不敢喝,原因是关于啤酒有很多流言蜚语,例如使用啤酒花浸膏的是“化学啤酒”,喝啤酒会有“啤酒肚”,啤酒嘌呤高会导致痛风,啤酒含农药会致癌看来啤酒的是非也不少。

关 键 词：啤酒花浸膏 营养丰富 美索不达米亚 致癌 饮料 

分 类 号：TS2[轻工技术与工程—食品科学与工程]