不同地区赤芝药效成分及真菌污染初步评价  

作　　者：马艺沔[1] 陈晗 陈娟[1] 张艳 常洪雷 王驰 张争[1] 

机构地区：[1]中国医学科学院/北京协和医学院药用植物研究所,北京100193 [2]北京莱万生物技术有限公司,北京101116 [3]北京中润佳创科技发展有限公司,北京100071

出　　处：《农业科技通讯》2022年第4期159-164,270,共7页

摘　　要：针对当前赤芝市场混乱、质量参差不齐等问题,本研究对来自北京、福建、安徽等9个地区的16份赤芝样品的药效成分和真菌污染情况进行测试。结果表明,不同地区赤芝的药效成分差异较大,北京市通州区的一份赤芝样品的药效成分优于其他样品。真菌污染检测结果显示,所检测的16份赤芝药材中12份检出有真菌污染(75%),真菌污染情况普遍,主要污染真菌为曲霉属、青霉属和蓝状菌属。免疫亲和柱净化-高效液相色谱-柱后光化学衍生-荧光检测法(IAC-HPLC-PCD-FLD)检测结果显示,3份赤芝样品检测出黄曲霉毒素B1峰,但未达到2020年版《中国药典》规定的检出限0.5μg/kg。说明赤芝药材外源黄曲霉毒素污染水平较低,但具有一定的安全隐患。研究结果对于赤芝栽培育种与质量安全评价具有重要参考价值。

关 键 词：赤芝 药效成分 真菌污染 黄曲霉毒素 

分 类 号：R284.1[医药卫生—中药学]