检索规则说明:AND代表“并且”;OR代表“或者”;NOT代表“不包含”;(注意必须大写,运算符两边需空一格)
检 索 范 例 :范例一: (K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 范例二:J=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT M=Visual
作 者:谢静 姜侃 王锐兰 邱晴 吴晓怡 XIE Jing;JIANG Kan;WANG Ruilan;QIU Qing;WU Xiaoyi(Zhejiang Research Institute of Product Quality and Safety,Hangzhou 310000,China)
机构地区:[1]浙江省产品质量安全科学研究院,浙江杭州310000
出 处:《现代食品》2022年第7期146-149,共4页Modern Food
基 金:浙江省市场监管局课题“玩具电安全、食品接触材料中内分泌干扰物等化学物质关键检测技术研究”(20200101)。
摘 要:以2018—2021年欧盟RASFF对华通报数据为研究对象,分析我国出口欧盟食品接触材料的安全状况。结果表明,塑料、植物纤维和金属3种材质的通报次数居于前3位,物质迁移量超标和使用未授权成分是被通报的主要原因,甲醛迁移量、初级芳香胺、三聚氰胺迁移量是被通报的主要项目。The paper analysed the safety of food contact materials from China alerted by EU based on the RASFF data during 2018 to 2021.The results show that plastic,plant fiber and metal were the top three materials,the main alerted reasons were excessive material migration and using unauthorized components,the main alerted items were formaldehyde migration,primary aromatic amine and melamine migration.
分 类 号:TS201.6[轻工技术与工程—食品科学]
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