柳根酒  

出　　处：《中外酒业》2022年第6期72-72,共1页Global Alcinfo

摘　　要：[配方]柳根(近水露出者)750g、糯米750g、细曲50g[功用]消瘦[制法]1.把柳根与2500ml水同入锅内,煎取一半,备用;2.将糯米洗净,上笼蒸半熟,沥半干,备用;3.细曲研细末,备用;4.将3者同置入缸内,搅拌匀,封口,置保温处;5.21日后开启,压去糟渣,收贮备用。[用法]每日3次,将酒温热空腹服用。初饮10ml,以后逐渐加量,以唇麻为度。

关 键 词：糟渣 柳根 糯米 封口 酒 备用 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]