职业院校学生顶岗实习安全管理的优化策略研究——以旅游管理专业酒店实习为例  

作　　者：汪蕾 

机构地区：[1]江苏省南京工程高等职业学校

出　　处：《江苏教育研究》2022年第12期64-67,共4页Jiangsu Education Research

基　　金：2021年江苏省职业教育教师教学创新团队建设项目(苏教办函[2021]23号)阶段成果。

摘　　要：对于职业院校旅游管理专业的学生来说,参加酒店顶岗实习是将理论与实践相互结合的良好机会。但在顶岗实习期间,由于管理上的漏洞、自身的疏忽以及其他不确定因素的影响,很容易发生安全事故,威胁学生的人身安全。从职业院校酒店顶岗实习工作开展现状分析,指出了学生顶岗实习期间安全管理工作存在的一些共性问题,如安全培训工作不到位、安全管理制度不完善、安全保障措施不细致等。从落实好顶岗实习前的安全培训、校企联合消除安全隐患、制定安全事故应急处置方案等方面,提出有效提升酒店顶岗实习安全管理水平的可行性建议,以保障学生权益,进一步提升顶岗实训效果。

关 键 词：职业院校 酒店顶岗实习 安全管理 优化策略 

分 类 号：G717[文化科学—职业技术教育学]