高职酒店管理专业构建新型校外实践教学基地的探索——基于产教融合并以清池温泉酒店为例  

作　　者：张国丽[1] 

机构地区：[1]嘉兴职业技术学院,浙江嘉兴314036

出　　处：《现代商贸工业》2022年第14期35-36,共2页Modern Business Trade Industry

基　　金：产教融合背景下高职酒店管理专业构建新型校外实践教学基地的探索(FG2020278(浙教办函〔2021〕6号))。

摘　　要：校外实践教学基地的建设提高了高职酒店管理学生的核心竞争力,提高了酒店管理人才培养的质量,也满足了企业人才需求。本文以酒店管理清池温泉酒店校外实践基地为例,通过对酒店管理专业校外实践教学基地现状分析,明确了“产教融合、校企合作”新型校外实践教学基地建设的目标,从树立双元协同育人的理念、搭建人才培养课程体系、组建实践教学教师队伍、建设共享共建资源平台四个方面,提出了新型校外实践教学基地建设内容。

关 键 词：产教融合 酒店管理专业 校外实践教学基地 清池温泉 

分 类 号：F27[经济管理—企业管理]