我国奶农发展乳制品加工的相关政策与建议  

作　　者：赵华[1] 李竞前[1] 黄萌萌[1] 薛泽冰[1] 刘婷婷[1] 

机构地区：[1]全国畜牧总站,北京100125

出　　处：《中国奶牛》2022年第5期57-59,共3页China Dairy Cattle

基　　金：全国畜牧总站青年基金项目(项目编号为2020-2)。

摘　　要：本文梳理了当前我国与奶农发展乳制品加工相关的政策与管理办法等,主要包含食品生产加工小作坊管理办法、奶吧管理办法及各省奶业振兴意见等方面,分析了奶农发展乳制品加工存在的问题,并提出了相关建议。

关 键 词：奶农发展乳制品加工 奶吧 小作坊 奶业振兴 

分 类 号：T5252.1[一般工业技术]