黄萌萌

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发文主题：奶业奶牛生产性能测定奶酪奶农乳制品加工更多>>
发文领域：农业科学经济管理轻工技术与工程一般工业技术更多>>
发文期刊：《中国畜牧业》《中国家禽》《猪业科学》《中国乳业》更多>>
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奶牛生产性能测定实验室现场评审中发现的薄弱环节及改进措施
《中国乳业》2024年第9期34-39,共6页黄萌萌 刘婷婷 何珊珊 白文娟 李竞前 闫奎友 
本文依据《奶牛生产性能测定实验室现场评审程序(试行)》文件要求,通过分析奶牛生产性能测定(DHI)实验室现场评审中的实验室管理薄弱环节及问题产生原因,从机构与人员,质量体系,仪器设备,检测工作,记录、报告与技术服务,设施与环境等方...
关键词：奶牛生产性能测定(DHI) 现场评审 扣分项 建议 
中美奶牛养殖成本收益比较分析被引量：2
《中国乳业》2022年第11期2-10,共9页刘浩 彭华 张超 董晓霞 黄萌萌 杨正楠 乌兰图亚 
2022年度牧业经济研究基金(MYJJ2022-3)。
由于我国奶业转型发展仍存在原料奶成本高、乳制品竞争力弱等问题,奶业提质增效一直是政府和社会广泛关注的问题。本文利用2018—2021年奶牛养殖调研数据以及官方统计数据,比较分析了中美两国奶牛养殖成本构成以及成本收益情况。结果表...
关键词：养殖成本 养殖收益 奶牛养殖 饲料构成 不同规模 
简析凝乳酶凝乳机理及羔羊凝乳酶自制方法
《中国乳业》2022年第7期70-74,79,共6页周希梅 赵华 黄萌萌 李竞前 闫奎友 
本文重点介绍了凝乳酶的种类和凝乳机理,以及自制羔羊凝乳酶及其活力测定的方法,对引导我国家庭牧场和小型羊乳企业突破凝乳酶自制核心技术,创新开展羊奶酪生产研发,填补国产羊奶酪市场空白与丰富羊乳制品种类,具有重要的指导意义。
关键词：凝乳酶 羔羊皱胃 活力测定 羊奶酪 
奶牛生产性能测定实验室现场评审常见 问题浅析被引量：1
《中国奶牛》2022年第6期16-19,共4页黄萌萌 闫奎友 谢悦 李竞前 赵华 何珊珊 张震 
本文介绍了当前我国奶牛生产性能测定实验室现场评审的基本情况,分析了现场评审开展过程中各奶牛生产性能测定实验室存在的问题,并对奶牛生产性能测定实验室的管理提出了建议。
关键词：奶牛生产性能测定 现场评审 问题 建议 
我国奶农发展乳制品加工的相关政策与建议被引量：4
《中国奶牛》2022年第5期57-59,共3页赵华 李竞前 黄萌萌 薛泽冰 刘婷婷 
全国畜牧总站青年基金项目(项目编号为2020-2)。
本文梳理了当前我国与奶农发展乳制品加工相关的政策与管理办法等,主要包含食品生产加工小作坊管理办法、奶吧管理办法及各省奶业振兴意见等方面,分析了奶农发展乳制品加工存在的问题,并提出了相关建议。
关键词：奶农发展乳制品加工 奶吧 小作坊 奶业振兴 
美国、日本奶业相关补贴政策与奶农开展乳制品加工的启示被引量：1
《中国奶牛》2022年第2期54-57,共4页黄萌萌 李竞前 薛泽冰 刘婷婷 赵华 张超 
全国畜牧总站青年基金项目(2020-2)。
美国与日本均已形成了一系列完整紧密、运转高效的奶业政策体系,并通过各种合作组织提升奶农在奶业产业链利益分配中的话语权。这两个国家在奶农开展乳制品加工方面的成功案例,对于我国完善产业政策体系、健全利益联结机制及推进一二三...
关键词：美国奶业 日本奶业 奶业补贴政策 启示 
我国奶牛生产性能测定工作现状及发展趋势被引量：9
《中国奶牛》2021年第2期61-64,共4页黄萌萌 闫奎友 何珊珊 赵华 李竞前 吴兆海 
本文介绍了我国开展奶牛生产性能测定工作的相关情况和取得的成效,分析了当前存在的主要问题,并对下一步发展提出了建议。
关键词：奶牛生产性能测定 基本情况 思路 
我国奶酪产业发展现状及对策研究被引量：11
《中国乳业》2021年第2期14-16,共3页李竞前 张书义 闫奎友 黄萌萌 田蕊 赵华 薛泽冰 
发展奶酪产业对综合利用奶源、优化乳品供给、带动乳品消费具有重要作用。近年来,通过开展"奶酪校园推广行动",举办奶酪发展高峰论坛、出版奶酪科普图书等举措,强化奶酪宣传引导,有力促进了奶酪产量和消费量持续增长,奶酪已成为我国乳...
关键词：奶酪 奶酪生产 乳品消费 奶业振兴 
浅析生猪养殖用地政策被引量：2
《猪业科学》2020年第7期120-121,共2页何珊珊 洪军 黄萌萌 张志轩 
文章介绍了近年来,国家出台的支持生猪生产发展的新政策及各地的经验和做法,分析了生猪养殖用地面临的新情况新问题,提出了一些合理化建议。
关键词：生猪养殖 设施农业用地 生猪养殖用地政策 
2019年度神内基金农技推广奖畜牧领域获奖人员事迹推介被引量：2
《中国畜牧业》2019年第22期22-45,共24页田莉 陆健 宋真 黄萌萌 
2019年8月23日,根据中华农业科教基金会工作安排,全国畜牧总站公布了2019年度神内基金农技推广奖畜牧领域获奖人员名单。畜牧业领域共有42人荣获神内基金农技推广奖,其中,农技推广人员18名、农户24名。据了解,中华农业科教基金神内基金...
关键词：动物疫病预防控制 党支部书记 上海市金山区 服务三农 扎根基层 春光 农业 金山 
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