"追剧神器"瓜子要少吃  

作　　者：小小 

机构地区：[1]不详

出　　处：《老同志之友（上半月）》2022年第5期58-58,共1页

摘　　要：瓜子是一种常见的坚果食品,在谈话、看电视和追剧的过程中,可以消磨时间。瓜子的主要原料是葵花子,富含矿物质和多种有益营养素,正确食用瓜子可以为身体提供能量和营养。应该注意的是,瓜子不同于花生和腰果等坚果,瓜子中的脂肪大多为不饱和脂肪酸,不利于人体消化吸收,大量摄入瓜子会导致体内油脂积累,影响血液流动,使血管壁增厚,诱发心血管疾病。

关 键 词：心血管疾病 血液流动 不饱和脂肪酸 消化吸收 葵花子 瓜子 坚果食品 营养素 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]