膳食脂肪摄入和肝癌风险:一项针对中国女性的前瞻性队列研究  

出　　处：《中国肿瘤临床》2022年第11期592-592,共1页Chinese Journal of Clinical Oncology

摘　　要：营养因素在常见癌症发病机制中的作用受到日益关注,用植物性脂肪和蛋白质替代碳水化合物,特别是精制谷物,可能会降低肝细胞癌的发生风险。目前只有3项病例对照研究和4项队列研究调查了膳食脂肪和肝癌风险之间的关系,但不同类型的脂肪与肝癌风险的研究结果并不一致,并且这些研究分别在美国、欧洲和新加坡(针对中国居民)开展,尚未覆盖中国大陆人群。同时,已有研究提供了女性膳食和乳腺癌、子宫内膜癌、上皮性卵巢癌和结肠直肠癌发病风险的流行病学证据,但在肝癌方面仍未报道。考虑到中国与其他国家饮食文化,以及不同性别的饮食习惯的差异,值得进一步研究中国女性膳食脂肪与肝癌风险之间的关系。

关 键 词：流行病学证据 结肠直肠癌 病例对照研究 上皮性卵巢癌 膳食脂肪 饮食习惯 肝细胞癌 队列研究 

分 类 号：R735.7[医药卫生—肿瘤]