膳食脂肪

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成人高血压食养原则与食养食疗方
《餐饮世界》2024年第11期56-57,共2页孙光夫 
高血压食养原则和建议减钠增钾,饮食清淡每人每日食盐摄入量逐步降至5g以下(钠<2000mg/d);推荐高钾膳食(钾≥3000mg/d)。清淡饮食,少吃含高脂肪、高胆固醇的食物。适当选择富含钙、镁的食物。高血压患者要注意限制膳食脂肪和胆固醇摄入...
关键词：清淡饮食 高胆固醇 动物内脏 膳食脂肪 油炸食品 高血压 摄入量 食养食疗 
“减油、增豆、加奶”解读之如何减油
《中国食品安全》2024年第9期76-77,共2页方海琴 梁栋 陈雅敏 
膳食脂肪作为饮食中的重要能量来源,对于维持人体正常的生理功能至关重要。但近年来,由于人们不良生活习惯和饮食方式而导致的超重率、肥胖率有上升趋势。《中国居民营养与慢性病状况报告(2020年)》数据显示,我国18岁以上居民超重率为34...
关键词：肥胖率 脂肪摄入量 膳食脂肪 超重率 饮食方式 不良生活习惯 数据显示 慢病 
膳食脂肪摄入与多囊卵巢综合征风险的关联
《卫生研究》2024年第3期389-395,共7页张雪云 王春艳 程静娴 吴炫烨 王婕妤 罗桂英 
安徽省高校自然科学研究项目(No.KJ2020A0203);安徽省高校人文社会科学研究项目(No.SK2020A0146);安徽医科大学护理学院研究生青苗培育项目(No.hlqm12023056)。
目的分析膳食脂肪摄入与多囊卵巢综合征(polycystic ovarian syndrome,PCOS)患病风险的关联。方法选取2021年10月至2022年10月于安徽省某三甲医院就诊的PCOS患者为病例组,另选取同时期在该院就诊的非PCOS患者为对照组;共纳入262名研究对...
关键词：多囊卵巢综合征 膳食脂肪 脂肪酸 
健康吃油知多少?
《农民文摘》2024年第4期44-45,共2页
最近,江南大学学者在《营养素》期刊上发表了一项研究分析了1990年至2019年国人中膳食脂肪的摄入量与心血管病之间的关系。研究发现,过去30年来,我国的油脂消费量大幅增长,1990年人均消费量为植物油为5.74公斤,动物脂肪8.27公斤,2019年...
关键词：膳食脂肪 心血管病 人均消费量 植物油  动物 摄入量 营养素 
线粒体功能障碍消除了肠细胞中的膳食脂质处理过程
《广东药科大学学报》2024年第1期13-13,共1页赵林(编译) 
消化的膳食脂肪被肠细胞吸收,并在内质网中组装成前乳糜微粒,随后被运输到高尔基体中成熟,之后再分泌到循环系统中。线粒体在膳食脂质处理中的作用尚不清楚。研究人员报道,肠细胞中的线粒体功能障碍会抑制乳糜微粒的产生和膳食脂质向外...
关键词：线粒体功能障碍 乳糜微粒 膳食脂质 肠细胞 膳食脂肪 COX1 肠上皮细胞 呼吸链 
快速减脂 好身材饮食攻略
《健与美》2024年第2期156-159,共4页陈湘(编译) 
生酮饮食是迄今为止最受欢迎的减肥饮食模式之一,这是有原因的——它的确非常有效。以下是如何将生酮饮食纳入日常生活以获得最佳效果的指南。生酮饮食现在很火,原因很明显。数十项减肥研究表明,这种饮食方法——强调非常少的碳水化合...
关键词：饮食方法 膳食脂肪 饮食模式 减肥 碳水化合物 日常生活 
高脂膳食模式下脂肪酸构成对大鼠肝脏胰岛素水平、铁含量及铁代谢相关基因表达的影响
《中国食品学报》2023年第8期154-164,共11页程菲儿 申姣姣 张娜宁 杨皓瑜 何丽霞 云少君 冯翠萍 
山西省应用基础研究计划青年科技研究基金项目(201901D211378)。
目的:基于胰岛素-铁代谢交互作用探讨膳食脂肪酸构成对肝脏糖水平的影响。方法:21日龄清洁级雄性SD大鼠60只,随机分为:对照组、15%大豆油组(15%SO)、15%猪油组(15%PO)、15%橄榄油组(15%OO)、15%鱼油组(15%FO)及1∶1 SO∶FO组。首先以气...
关键词：膳食脂肪酸 葡萄糖 胰岛素 铁代谢 
糖尿病患者慎用生酮饮食
《糖尿病之友》2023年第8期34-35,共2页许岭翎 
生酮饮食其实不是一个新的饮食概念,近些年来,已经炒作演变成一种时尚的饮食方式了。经典的生酮饮食通常是指医学监督下的极低碳水化合物的饮食,膳食脂肪与膳食蛋白质和碳水化合物的比例为4:1或3:1。我们知道正常情况下,机体利用碳水化...
关键词：生酮饮食 低碳水化合物 膳食脂肪 饮食方式 正常生理活动 能量代谢 医学监督 糖尿病患者 
膳食脂肪和脂肪酸摄入与卵巢癌预后的研究进展
《肿瘤防治研究》2023年第7期717-720,共4页魏逸凡 宫婷婷 高嵩 吴琪俊 
国家自然科学基金(82073647,82103914);辽宁省“兴辽英才计划”项目(XLYC1907102)
卵巢癌是常见的妇科恶性肿瘤之一,以发病隐匿和预后不佳为特征,其致死率居妇科恶性肿瘤首位,严重威胁全球女性健康。近年来,越来越多的研究提示,可改变的生活方式因素,尤其是膳食因素在卵巢癌预后中发挥重要作用。膳食脂肪和脂肪酸作为...
关键词：脂肪 脂肪酸 膳食 卵巢癌 预后 
烧伤后可溶性环氧化物水解酶衍生的亚油酸代谢产物能驱动病理性炎症并损伤关键先天免疫细胞功能
《中华烧伤与创面修复杂志》2023年第7期661-661,共1页曾茁 袁志强(审校) 
在西方饮食中,脂肪酸组成已从饱和脂肪酸转变为以亚油酸为主的多不饱和脂肪酸(PUFA)。在过去50年中,亚油酸在饮食中含量逐渐增加,已成为人体脂肪组织中含量最高的膳食脂肪酸。PUFA衍生出的氧自由基能调节多种生物功能。环氧脂肪酸代谢...
关键词：饱和脂肪酸 血管通透性 亚油酸 人体脂肪 脂肪酸代谢 膳食脂肪酸 肺炎患者 代谢产物 
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