膳食脂肪酸

作品数：58被引量：312H指数：8
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高脂膳食模式下脂肪酸构成对大鼠肝脏胰岛素水平、铁含量及铁代谢相关基因表达的影响
《中国食品学报》2023年第8期154-164,共11页程菲儿 申姣姣 张娜宁 杨皓瑜 何丽霞 云少君 冯翠萍 
山西省应用基础研究计划青年科技研究基金项目(201901D211378)。
目的:基于胰岛素-铁代谢交互作用探讨膳食脂肪酸构成对肝脏糖水平的影响。方法:21日龄清洁级雄性SD大鼠60只,随机分为:对照组、15%大豆油组(15%SO)、15%猪油组(15%PO)、15%橄榄油组(15%OO)、15%鱼油组(15%FO)及1∶1 SO∶FO组。首先以气...
关键词：膳食脂肪酸 葡萄糖 胰岛素 铁代谢 
烧伤后可溶性环氧化物水解酶衍生的亚油酸代谢产物能驱动病理性炎症并损伤关键先天免疫细胞功能
《中华烧伤与创面修复杂志》2023年第7期661-661,共1页曾茁 袁志强(审校) 
在西方饮食中,脂肪酸组成已从饱和脂肪酸转变为以亚油酸为主的多不饱和脂肪酸(PUFA)。在过去50年中,亚油酸在饮食中含量逐渐增加,已成为人体脂肪组织中含量最高的膳食脂肪酸。PUFA衍生出的氧自由基能调节多种生物功能。环氧脂肪酸代谢...
关键词：饱和脂肪酸 血管通透性 亚油酸 人体脂肪 脂肪酸代谢 膳食脂肪酸 肺炎患者 代谢产物 
GDF-15基因多态性、膳食与中心性肥胖的相关性研究
《华夏医学》2023年第3期1-7,共7页梁玉坚 王雪秀 覃丽冬 蔡建升 覃健 张志勇 
国家自然科学基金项目(81760577,81660528);广西科技重大专项项目(AA22096026);广西科技发展项目(AD17129003,AD18050005);广西自然科学基金创新研究团队项目(2019GXNSFGA245002)。
目的:探究GDF-15基因多态性与膳食因素的交互作用及其与中心性肥胖的关联。方法:采用Sequenom MassArray系统对GDF-15基因多态性分型。使用食物频率问卷(FFQ)法调查膳食摄入情况。应用Logistic回归分析SNP位点、膳食因素及两者间交互作...
关键词：GDF-15基因多态性 中心性肥胖 膳食脂肪酸 
陕西汉中农村居民膳食脂肪酸摄入量与高血压的关系被引量：1
《西安交通大学学报（医学版）》2021年第4期617-622,共6页刘如如 颜虹 赵亚玲 李强 王欣 付晗 王飞 陈晨 李文浩 党少农 
国家自然科学基金资助重点项目(No.81230016);美国中华医学基金会(No.08-925)。
目的评价陕西汉中农村居民膳食总脂肪及脂肪酸摄入量与高血压患病风险的关系。方法采用横断面研究,利用半定量食物频率问卷调查陕西汉中地区18~80岁农村居民的膳食情况。使用log-binomial和限制性立方样条估计单不饱和脂肪酸、多不饱和...
关键词：脂肪酸 高血压 限制性立方样条 农村地区 
基于主成分分析的膳食脂肪酸模式与口腔癌的关系被引量：8
《中华疾病控制杂志》2021年第6期692-697,共6页李滟铌 陈青 林菁 陈林 汪晶 钱佳文 庄昭城 洪毅宏 鄢灵君 施斌 邱宇 林李嵩 郑晓燕 潘丽珍 陈法 汪靖 何保昌 刘凤琼 
国家自然科学基金青年项目(81503171)。
目的探讨膳食脂肪酸模式与口腔癌发病的关联。方法采用病例对照研究设计,收集2013年11月14日至2019年3月21日在福建医科大学附属第一医院口腔颌面外科确诊的225例口腔癌新发病例以及同期在该医院进行健康体检的524例对照。应用主成分分...
关键词：膳食脂肪酸模式 口腔癌 主成分分析 病例对照研究 
膳食脂肪酸与抑郁症的相关性及机制研究进展被引量：8
《药学学报》2021年第4期906-912,共7页张宁宁 王真真 陈乃宏 
国家自然科学基金资助项目(81773924);北京市自然科学基金资助项目(7182114)。
抑郁症是目前世界上最容易致残的疾病之一。已有大量研究表明,不饱和脂肪酸的摄入对抑郁症具有改善作用,饱和脂肪酸长期过量摄入是抑郁症发病的高危因素,已有报道提示其致抑郁机制可能与以下四方面有关:通过整体和局部对与抑郁症相关的...
关键词：膳食脂肪 抑郁症 饱和脂肪酸 高脂饮食 肥胖 
膳食脂肪酸与妊娠期糖尿病关系的研究进展被引量：4
《中国食物与营养》2020年第9期61-65,共5页杨雅 赵梅 
国家自然科学基金项目“CYP19表观遗传修饰在孕期LPS暴露致雄性子代糖代谢紊乱中的作用”(项目编号:81671471)。
妊娠期糖尿病(GDM)是妊娠期常见的一种并发症。由于妊娠孕妇所处阶段特殊性,强调防治措施首先以调整饮食为主。GDM孕妇在发病机理方面存在着胰岛素抵抗和胰腺β细胞凋亡现象,脂肪酸诱导胰岛素抵抗在GDM发生发展中作用目前仍存在一定争...
关键词：妊娠期糖尿病 饱和脂肪酸 多不饱和脂肪酸 单不饱和脂肪酸 反式脂肪酸 
不同类型膳食脂肪酸对肥胖小鼠肝脏及其血液中脂肪酸组成和代谢相关基因影响被引量：2
《中国食品卫生杂志》2020年第1期1-9,共9页范荣 化轶男 申静宜 刘紫妍 孔维娟 章萌 肖荣 麻微微 
国家自然科学基金项目(81773406).
目的探讨不同类型膳食脂肪酸对肥胖小鼠肝脏及其血液中脂肪酸组成及代谢相关基因的影响。方法8周龄雄性C57BL/6小鼠随机分为7组,即对照组(喂基础饲料)、长链饱和脂肪酸(LCSFA)组(喂猪油高脂饲料)、中链饱和脂肪酸(MCSFA)组(喂椰子油高...
关键词：膳食脂肪酸 脂肪酸组成 脂肪酸代谢相关基因 小鼠 肥胖 
膳食脂肪酸与燃煤型氟中毒的相关性研究被引量：2
《现代预防医学》2019年第22期4060-4064,共5页张元梅 罗明江 赵训 杨胜 陈婷 刘俊 
国家自然科学基金(81460497);名称：植物化学物、氧化应激与抗氧化酶相关基因多态性对燃煤型氟中毒的影响;贵州省研究生科研立项课题(40099-078)，名称：膳食及血清大豆异黄酮与燃煤型氟中毒之间关系的研究
目的探讨脂肪酸摄入与燃煤型氟中毒之间的关系。方法随机整群抽取毕节市织金县燃煤型氟中毒病区居住年限超过10年且年龄为18~75岁的居民1 101名进行横断面调查,采用logistic回归分析脂肪酸及分类摄入量与燃煤型氟中毒之间的关系。结果...
关键词：脂肪酸 氟中毒 氟斑牙 氟骨症 横断面研究 
2015—2017年南平市体检人群膳食脂肪酸摄入与非酒精性脂肪肝关系的病例-对照研究被引量：3
《卫生研究》2019年第4期552-559,共8页陈冰冰 闫建慧 潘欣婷 李扬帆 刘文娟 彭仙娥 
国家自然科学基金面上项目(No.81473047)
目的探讨不同种类膳食脂肪酸摄入水平与非酒精性脂肪肝(NAFLD)发病风险的关系。方法对2015-2017年南平市第一医院体检人群中全部546名NAFLD新发病例和随机抽取的性别相同、年龄±5岁的546名对照人群进行频数匹配病例-对照研究。采用自...
关键词：膳食脂肪酸 非酒精性脂肪肝 病例-对照研究 
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