基于模型认知的初中化学项目式学习--以“从粗盐到餐桌上食用盐”的教学为例  

作　　者：徐立堂 张贤金[2] 郑婷婷 

机构地区：[1]屏南县教师进修学校,福建宁德352300 [2]福建教育学院化学教育研究所,福建福州350025 [3]福安市范坑中学,福建宁德355013

出　　处：《化学教与学（下半月）》2022年第6期7-11,共5页CHEMISTRY TEACHING AND LEARNING

基　　金：福建省教育科学“十三五”规划2020年度课题“指向深度学习的初中化学项目式教学实践研究”(FJJKCG20-433)的阶段性研究成果。

摘　　要：以“从粗盐到餐桌上食用盐”为项目主题,开展基于模型认知的初中化学项目式教学实践。学生通过完成“粗盐中难溶性杂质的去除(粗提)”“食盐的精制(精提)”“营养盐”三个子项目任务,促进知识迁移,培养学科核心素养。

关 键 词：项目式教学 物质提纯 认知模型 初中化学 

分 类 号：G632.41[文化科学—教育学]