荐酒  

作　　者：梁同正 

机构地区：[1]不详

出　　处：《葡萄酒》2022年第5期12-15,共4页Wine

摘　　要：教堂丘陵酒庄2019年份珍藏起泡酒酒庄:教堂丘陵酒庄(Chapel Down)原产地:英国肯特郡(Kent,UK)采摘年份:2019葡萄品种:II多丽、黑皮诺、莫尼耶、白皮诺酿造特色:Chapel Down Vintage Reserve 2019采用传统的霞多丽、黑皮诺、莫尼耶、白皮诺混酿,葡萄来自肯特郡的葡萄园,全手工采摘。于酒泥上陈酿18个月,这款起泡酒的设计方向是专门为餐酒搭配所用,所以采用了较低的5g/L补糖量。

关 键 词：葡萄品种 莫尼 起泡酒 葡萄园 全手工 霞多丽 酒庄 黑皮 

分 类 号：S66[农业科学—果树学]