杨利娟:人生逆袭  

作　　者：梁宵 

机构地区：[1]不详

出　　处：《中国企业家》2022年第5期23-27,共5页China Entrepreneur

摘　　要：从月薪百元到年薪数百万,杨利娟用了27年。2022年3月1日,43岁的她正式接过海底捞CEO的权杖,成为国内最大火锅连锁集团的掌门人。而此时,海底捞正面临内忧外患的严峻考验:对内要消化史上最大规模的门店关停和调整,以及41.6亿元的账目亏损;放眼外部,火锅战场烽烟四起,疫情的持续反复也让餐饮企业如履薄冰。

关 键 词：海底捞 连锁集团 餐饮企业 严峻考验 门店 火锅 账目 CEO 

分 类 号：F42[经济管理—产业经济]