饮食不当谨防食源性疾患  

作　　者：牛勇亮 

机构地区：[1]山西省太原市迎泽区疾病预防控制中心

出　　处：《健康向导》2022年第3期34-35,共2页Health Guide

摘　　要：随着各种新鲜蔬果上市,人们的味蕾大开,但在享受这些美食的同时,也会给一些致病因素,如细菌、病毒、农药、毒素等侵袭人体的机会,导致各种食源性疾患。在食用以下这些食物时要谨防食源性疾患。

关 键 词：食源性疾患 致病因素 谨防 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]