由“味觉”寻找“身份”——论也斯的《后殖民食物与爱情》  

Seeking“Identity”from“Taste”--On Ping-kwan Leung's Postcolonial Affairs of Food and the Heart

作　　者：徐则慧 Xu Zehui

机构地区：[1]南宁师范大学文学院,广西南宁530000

出　　处：《常州工学院学报（社会科学版）》2022年第3期16-21,共6页Journal of Changzhou Institute of Technology（Social Science Edition）

摘　　要：后现代社会之下,食物已成为人们互通有无、身份交流的纽带。香港的混杂性特征使其广泛吸收世界的多方元素,从而构成兼收并蓄的饮食文化。全球化背景下的食谱交流,一方面使更多先进的文化具有了超越民族国家的普适性,另一方面也加深了人们关于身份界定与民族认同的思考。也斯的小说集《后殖民食物与爱情》由味觉出发,在后现代、后殖民的语境中观察饮食文化,力图于华洋交界处重新定义香港的文化身份,从而开辟新的人类文化交流空间。

关 键 词：也斯 食物 后殖民 香港身份 

分 类 号：I206[文学—中国文学]