每天吃5个鸡蛋会不会导致胆固醇升高  

作　　者：阮光锋 

机构地区：[1]科信食品与健康信息交流中心

出　　处：《生活与健康》2022年第7期34-37,共4页Life & Health

摘　　要：鸡蛋可以说是千家万户餐桌上的常客,它既经济实惠、营养价值高,烹调方法又很简单多样。有些朋友说:“家里鸡蛋挺多,我每天吃5个鸡蛋可以吗?听说它胆固醇含量很高,吃多了有害健康,是不是真的?”下面就跟大家好好聊一聊鸡蛋。

关 键 词：烹调方法 胆固醇含量 鸡蛋 胆固醇升高 

分 类 号：TS9[轻工技术与工程]