补虚无须山珍海味 常见肉食即可  

作　　者：王新志[1] 

机构地区：[1]河南中医药大学脑血管病研究所

出　　处：《家庭科学》2022年第7期61-61,共1页

摘　　要：中医有个词叫“五畜为益”,这个“益”是“补益”的意思,是指鸡鸭鱼肉些食物有助于补益人体的五脏精气,能提供谷类食物不能提供的营养。从现代营养学的角度讲,就是说肉类食物多为高蛋白、高脂肪、高热量,能补充人体丢失的元气。

关 键 词：现代营养学 肉类食物 谷类食物 五脏精气 五畜为益 补虚 补益 高蛋白 

分 类 号：R15[医药卫生—营养与食品卫生学]