新时期黄羽肉鸡产业如何破局  

In the new era,how to break through the status quo of the yellow feather broiler industry

作　　者：韦平[1] WEI Ping

机构地区：[1]广西大学,广西南宁530004

出　　处：《中国禽业导刊》2022年第7期24-25,共2页Guide To Chinese Poultry

摘　　要：黄鸡(Yellow-chicken)是指不同于白羽(White-feather)肉鸡(简称白鸡Whitechicken)的我国地方品种或者其杂交品系,并非仅限于黄色羽毛的肉鸡,我国台湾地区曾用有色羽鸡(colored-feather)加以命名。一当前黄鸡产业困境经过近几十年的发展,2020年我国黄鸡的出栏量与白羽肉鸡(简称白鸡)各50亿只已分庭抗礼,另外还有“817”(肉杂鸡)以及可做肉用的淘汰蛋鸡和种鸡共约35亿~38亿只。

关 键 词：白羽肉鸡 黄羽肉鸡 肉杂鸡 杂交品系 出栏量 我国地方品种 淘汰蛋鸡 我国台湾地区 

分 类 号：S83[农业科学—畜牧学]