鸡架之城  

作　　者：老藤[1,2] 

机构地区：[1]辽宁省作家协会 [2]中国作家协会主席团

出　　处：《长江文艺》2022年第14期16-39,共24页

摘　　要：一我喜欢吃,说得文雅点是美食家,说得难听点就是吃货。从事文学工作,到各地采风的机会相对要多一些,说来奇怪,哪怕再火爆的网红打卡处,去过后脑海却像遛了趟空网,兜不到中意的东西,山林何其相似,庙宇如出一辙,回忆起来常常张冠李戴贻笑他人。但是,有一样东西不会记错,那就是特色美食,可见舌尖比眼睛刁钻,看一百遍梨子,不如亲口尝一尝,尝过后就占据了记忆制高点。试想,如果没有楼外楼的叫花鸡和宋嫂酒,西湖一潭稠水如何濯缨?如果没有东关街的灌汤包和豆腐丝,瘦西湖怎配得上“天下三分明月色,二分无赖是扬州”中的“无赖”二字?最惬意的出游用口腹感受,由眼福至口福,是境界上再上层楼。

关 键 词：豆腐丝 美食家 瘦西湖 特色美食 东关街 无赖 张冠李戴 灌汤包 

分 类 号：I267[文学—中国文学]