饮食题材的美术呈现  

作　　者：人民日报(文/图) 张西昌[2] 

机构地区：[1]不详 [2]西安美术学院

出　　处：《餐饮世界》2022年第7期44-45,共2页World Cuisine

摘　　要：俗话说:民以食为天。食物是社会物质文明的基础体现,而与饮食相关的生活内容也成为艺术表达的重要题材。从古至今,在诸如画像砖石、建筑壁画、生活器用、文人绘画、民间美术等领域中,都不乏与食物本体及劳动耕作相关的审美表达。在当代美术创作中也涌现一大批反映社会生活发展的新作品。这些与饮食相关的作品,不仅在形式和面貌上与传统美术有所区别,更在构思立意上体现出与国家富强、人民安康紧密相关的价值取向。

关 键 词：社会物质文明 社会生活发展 审美表达 文人绘画 传统美术 建筑壁画 民间美术 画像砖石 

分 类 号：G63[文化科学—教育学]